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Arroz à grega

Receita de Arroz à grega. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.



Arroz à grega/Foto: Luan Gabriel / TudoGostoso.


- Ingredientes


3 xícaras de arroz


6 xícaras de água


1 caixa de uvas-passas


queijo parmesão ralado


5 colheres de ervilha


1 colher de manteiga


óleo


pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto


sal a gosto


- Modo de Preparo


Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.


Adicione o arroz lavado e mexa bem.


Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.


Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.


Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.


Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.


- Tempo de preparo

60 MIN


- Porções

6 porções



* TudoGostoso.











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